Unser Power Salat hält, was er verspricht: er spendet dir viel Kraft und ist durch die Vitamine aus der knackigen Paprika und süßen Maiskörnern auch richtig gesund. Die ungesättigten Fette der Avocado sorgen dafür, dass dein Körper diese Vitamine besonders leicht aufnehmen kann. Dank der ballastoffreichen und proteinhaltigen Bohnen macht unser Power Salat satt und ist gleichzeitig förderlich für die Figur. Getoppt mit würzigen Zwiebeln und frischem Koriander bekommt der Salat ordentlich Geschmack! Dazu empfehlen wir dir unser fruchtiges, veganes Mango-Chutney. Optional kannst du dir den Power Salat auch mit einem leicht-scharfen Erdnuss-Chili-Dressing (vegan), unserem hausgemachten Teriyaki-Dressing oder einem würzigen Honig-Senf-Dressing bestellen.
Zutaten
Paprika • Kidney Bohnen • Tomate • Avocado • Mais • Rote Zwiebel • Koriander • Chia Samen
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